Publicado el Julio 28, 2008 por contraelcalor
Un clásico el de los aeropuertos, que siempre acompaña en verano. El post de hoy les puede servir de lectura ociosa mientras toman una limonada en el porche o terraza de su hotel o segunda residencia… siempre y cuando usted no sea de los que se han quedado alguna vez “tirado” en un aeropuerto durante [...]
Archivado bajo: gestión turística, mercados turísticos, transporte, viajes | Etiquetado: tripadvisor, Escocia, Nueva York, Copenhage, Asia, Estados Unidos, Japón, aeropuerto, Hong Kong, Singapur, Seúl, Munich, Zurich, Helsinki, Oporto, Chicago, Caribe, Alpes, Forbes, San Maarten, Sava, Courchevel, Barra | 6 Comentarios »
Publicado el Julio 17, 2008 por doctoralivingstone
Diversas publicaciones digitales y mass media se han hecho eco de un estudio publicado por Expedia, agencia de viajes online francesa, que revela quiénes son los peores y los mejores turistas del mundo.
El estudio se basa en la metodología de cuestionario, en este caso realizado a 4000 empleados de hotel de diferentes países europeos y [...]
Archivado bajo: imagen, mercados turísticos, tendencias, turismo urbano | Etiquetado: agencia de viajes, China, Costa Brava, demanda, Expedia, Francia, Gran Bretaña, India, Japón, sector privado | 7 Comentarios »
Publicado el Junio 14, 2008 por doctoralivingstone
Todos los chefs del mundo anhelan tener tres estrellas Michelin, sin embargo son muy pocos los elegidos.
Los tres estrellas forman parte de un lenguaje compartido, un sistema de evaluación estandardizado con un significado universal, un icono perdurable, un símbolo colectivo…, en definitiva, un código interpretativo. Cuando se habla de un tres estrellas se sabe de [...]
Archivado bajo: concepto, gestión turística, mercados turísticos | Etiquetado: Holanda, Europa, Alemania, Estados Unidos, Francia, Japón, Cataluña, España, Suiza, País Vasco, Gran Bretaña, Italia, icono, chef, Michelin, Arzak, Akelare, el Bulli, Martín Berasategui, Can Fabes, Sant Pau, mass media, Bélgica, Irlanda, tres estrellas | 3 Comentarios »
Publicado el Enero 23, 2008 por cookainomano
El Parque de la Paz de Hiroshima está situado en el epicentro donde estalló la bomba atómica aquel día de 1945. A los pies del lago, sobresale un gran edificio en ruinas, sin cristales, coronado por la estructura de una cúpula, que es hoy un importante centro turístico. Lo cierto es que aquel día de [...]
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Publicado el Enero 7, 2008 por contraelcalor
Ya estamos en el año 2008. Miramos por el retrovisor y no podemos evitar quedarnos con la mirada puesta en algunas cosas que nos han quedado, digamos, pendientes. Por mencionar algunas: la amenaza del terrorismo global, la incertidumbre ante una más que posible etapa de recesión económica, la cuestión de la seguridad, el incremento del [...]
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Publicado el Diciembre 17, 2007 por cookainomano
Los turistas no compran servicios, ni experiencias, ni lugares; en realidad, compran una imagen. No eligen un destino por cómo es, sino por cómo se imaginan que es. Hoy sabemos también que las imágenes han domesticado la mirada. Hagan un ejercicio. Adquieran una guía de una localidad cualquiera y comparen las imágenes con las capturas [...]
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